{"id":52,"date":"2022-04-29T21:31:02","date_gmt":"2022-04-29T21:31:02","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.238\/blog\/?p=52"},"modified":"2025-10-03T20:45:15","modified_gmt":"2025-10-03T20:45:15","slug":"riego-y-estres-hidrico-en-el-cultivo-del-pepino-como-evitarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rieggo.com\/blog\/riego-y-estres-hidrico-en-el-cultivo-del-pepino-como-evitarlo\/","title":{"rendered":"Riego y estr\u00e9s h\u00eddrico en el cultivo del pepino: C\u00f3mo evitarlo"},"content":{"rendered":"\n

El pepino es una planta de la familia de las cucurbit\u00e1ceas. Este tipo de plantas son generalmente trepadoras con terminaciones en rizos que las ayudan a sostenerse llamados zarcillos, y su periodo es casi siempre anual (como el caso del pepino), lo que significa que les toma un a\u00f1o germinar, florecer, y perecer. Al ser trepadora, se cultiva con ayuda de alg\u00fan tipo de maya o similar para ayudar a la planta a crecer de forma ordenada.<\/p>\n\n\n\n

Se tienen registros de que el pepino pudo haber sido cultivado en India por primera vez hace tres mil a\u00f1os, y en Roma y Grecia desde el siglo VI y VII, en las cuales ha formado parte de su gastronom\u00eda desde ese tiempo hasta hoy.<\/p>\n\n\n\n

El pepino es considerado de muy alto consumo, siendo China su principal productor con 73% de la producci\u00f3n mundial en 2011 y se ha mantenido como l\u00edder desde entonces. De acuerdo con el Servicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producci\u00f3n de pepino en M\u00e9xico en 2019 fue de 803 mil 706 toneladas, principalmente en Sinaloa, Sonora y Michoac\u00e1n.

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Estr\u00e9s h\u00eddrico en el cultivo de pepino<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Se dice que una planta se encuentra en estr\u00e9s cuando no puede realizar sus funciones fisiol\u00f3gicas de forma normal, por lo general deteniendo su crecimiento o desarrollo. El estr\u00e9s se puede dar por exceso o falta de sol, agua, nutrientes, o muchos otros factores. Cuando la demanda de agua es mayor a la cantidad disponible durante un periodo determinado se le conoce como estr\u00e9s h\u00eddrico. Igualmente puede ser por varios motivos, desde baja calidad del agua en la zona, hasta falta de agua dulce disponible.<\/p>\n\n\n\n

En el caso del cultivo de pepino \u2014aunque tambi\u00e9n puede aplicar a otros cultivos,- las principales causas de estr\u00e9s h\u00eddrico son por escasez o exceso de agua, y por efecto de la humedad relativa. Esta \u00faltima es la proporci\u00f3n de la cantidad de humedad presente en la atm\u00f3sfera, en relaci\u00f3n con la cantidad de humedad m\u00e1xima que puede tener el aire a determinada temperatura. Los climas m\u00e1s c\u00e1lidos son m\u00e1s propensos a humedades m\u00e1s altas, aunque no siempre es el caso. Se expresa la humedad relativa siempre en un porcentaje, siendo 0% el m\u00e1s seco. Este dato es muy importante para los cultivos controlados, ya que la humedad puede generar moho, condensaci\u00f3n de agua o hielo que interfiera en el crecimiento adecuado de las plantas.<\/p>\n\n\n\n

El cultivo de pepino debe mantenerse en una humedad relativa por debajo del 40%. Si la humedad relativa baja, se complica el desarrollo del pepino, incluso causando su muerte en casos extremos. Las plantas no tienen la forma de contrarrestar el agua que transpiran, ya que llegan a sacar m\u00e1s de la que consumen. Este estr\u00e9s se refleja en hojas tristes, deshidrataci\u00f3n, quemaduras, e incluso p\u00e9rdida de las cabezas, retrasando el desarrollo o fren\u00e1ndolo por completo.<\/p>\n\n\n\n

En el caso del estr\u00e9s por exceso de agua, la calidad de la planta de pepino se ve realmente afectada, as\u00ed como una notoria disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n. Empieza a tener coloraciones amarillas, sobre todo en las partes j\u00f3venes. Los frutos se tornan p\u00e1lidos, as\u00ed como las hojas m\u00e1s viejas y las flores. Las flores mueren r\u00e1pidamente, y no llegan a crecer.<\/p>\n\n\n\n

Los s\u00edntomas por falta de agua pueden ser muy similares, ya que igualmente se nota un desarrollo disminuido. Algunas de las diferencias son los tallos delgados y falta de follaje. Las flores son abortadas y los frutos se tuercen, lo que muchas veces causa complicaciones en la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Existen otras formas de estr\u00e9s que no son causadas por agua, como son qu\u00edmicos, plagas y enfermedades. Estas por lo general traen quemaduras en el follaje, da\u00f1os en las flores, e igualmente atrasos en el cultivo. Los da\u00f1os son m\u00e1s notorios y espec\u00edficos, ya que la planta no se ve seca en s\u00ed, sino muchas veces muestra la enfermedad o la plaga en s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo evitar el estr\u00e9s h\u00eddrico en el cultivo de pepino<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las formas de evitar el estr\u00e9s h\u00eddrico en los cultivos principalmente radican en los suministros de agua que se pueden controlar, como es el caso del rieggo<\/a>. Sin embargo, hay otros factores a considerar como la calidad del agua y la tierra, de forma que se almacene la cantidad de agua adecuada en el suelo.

\"Estr\u00e9s<\/p>\n\n\n\n

Las plantas de pepino requieren riego por aspersi\u00f3n y goteo<\/a> principalmente. Gracias a la automatizaci\u00f3n de los sistemas de riego, se puede programar la frecuencia de acuerdo a las necesidades de las plantas para evitar cualquier estr\u00e9s h\u00eddrico. Con rieggo<\/strong>, empresa respaldada por Rotoplas, se puede modernizar la instalaci\u00f3n del sistema h\u00eddrico de los cultivos para reducir el uso del agua y aumentar el rendimiento de los cultivos. El riego irregular en el cultivo de pepino, sobre todo durante su desarrollo puede ser causa de frutos deformados o vac\u00edos, por lo que es muy importante hacer uso de la tecnolog\u00eda para evitar cualquier estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Con la ayuda de rieggo se puede ofrecer a los cultivos la cantidad adecuada de agua durante todo el a\u00f1o, adem\u00e1s de suministrar fertilizantes que sean los ideales para cada cultivo. Se dise\u00f1a un plan de acuerdo con las necesidades del cultivo, as\u00ed como las econ\u00f3micas del agricultor \u2014con planes de arrendamiento de acuerdo con el presupuesto requerido\u2014, desarroll\u00e1ndolo desde el sistema de riego<\/a> existente y modernizando lo necesario para poder monitorearlo desde un dispositivo m\u00f3vil.<\/p>\n\n\n\n

Con un diagn\u00f3stico oportuno se pueden solucionar los problemas del cultivo, as\u00ed como anticipar alguno nuevo que pueda surgir para evitarlo. Teniendo acceso al arrendamiento o financiamiento de los sistemas de rieggo<\/strong><\/a>, se incluye el mantenimiento del mismo sin costo. Se tiene adem\u00e1s la seguridad de tener a todo el equipo capacitado con el respaldo de Rotoplas, de forma que todos sabr\u00e1n hacer sus tareas de manera \u00f3ptima con el nuevo sistema de riego.<\/p>\n\n\n\n

Es importante aprovechar el uso de las tecnolog\u00edas, como imagenolog\u00eda a\u00e9rea satelital<\/a>, sensores de h\u00famedad<\/a>, y monitores de cultivo y clima<\/a> de \u00faltima generaci\u00f3n\u00a0 para evitar el estr\u00e9s h\u00eddrico en el cultivo de pepino, o cualquier otro, sobre todo al estar al alcance de las manos en un dispositivo m\u00f3vil, con la capacidad de monitorear el riego para optimizar el uso del agua y hacer rendir los cultivos. Se ahorra con soluciones integrales en modelos de arrendamiento adaptados a las necesidades del agricultor y del propio cultivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pepino es una planta de la familia de las cucurbit\u00e1ceas. Este tipo de plantas son generalmente trepadoras con terminaciones en rizos que las ayudan a sostenerse llamados zarcillos, y su periodo es casi siempre anual (como el caso del pepino), lo que significa que les toma un a\u00f1o germinar, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":67,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,10],"tags":[],"class_list":["post-52","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultivos","category-hortalizas"],"yoast_head":"\nRiego y estr\u00e9s h\u00eddrico en el cultivo del pepino: C\u00f3mo evitarlo - rieggo - blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un mal cultivo de pepino se pueden reflejar en un desarrollo puede ser causa de frutos deformados o vac\u00edos. 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