{"id":285,"date":"2023-02-02T09:00:00","date_gmt":"2023-02-02T09:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.238\/blog\/?p=285"},"modified":"2025-10-03T20:46:06","modified_gmt":"2025-10-03T20:46:06","slug":"4-ventajas-del-cultivo-de-hortalizas-en-invernadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rieggo.com\/blog\/4-ventajas-del-cultivo-de-hortalizas-en-invernadero\/","title":{"rendered":"4 Ventajas del cultivo de hortalizas en invernadero"},"content":{"rendered":"\n

El cultivo de hortalizas en invernadero es una pr\u00e1ctica que se ha logrado de forma exitosa desde hace muchos a\u00f1os. Las hortalizas se cultivan en extensiones de tierra definidas y son herb\u00e1ceas de grandes hojas, principalmente se plantan<\/a> verduras, legumbres, y guisantes. Las hortalizas tiene la fama de ser un lugar de plantas comestibles sanas, gracias a que la mayor\u00eda son reducidas en calor\u00edas, adem\u00e1s conforman gran parte de la comida mexicana.<\/p>\n\n\n\n

Las hortalizas generalmente se plantan en huertos ya que las hortalizas no requieren de ra\u00edces profundas para madurar. Generalmente crecen r\u00e1pido y ciertas de ellas se cosechan desde la ra\u00edz. Incluso algunas como la zanahoria, la papa, y el ajo son las mismas ra\u00edces las que se consumen. Otras como las acelgas, lechugas, o espinacas se utilizan m\u00e1s bien las hojas. En cualquiera de los dos casos, la planta se cosecha completa, por lo que no se queda en el suelo esperando una nueva temporada, como en el caso de un \u00e1rbol u otras plantas.<\/p>\n\n\n\n

Requieren grandes cantidades de agua ya que este vital elemento representa m\u00e1s del 80% de su composici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Ventajas del cultivo de hortalizas en invernadero <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Los invernaderos tienen muchas ventajas, pero son especialmente beneficiosos para el cultivo de hortalizas. Aunque el control sobre las variables clim\u00e1ticas es de las principales, tambi\u00e9n se puede manejar una mayor \u00e1rea de cultivo, pero sobre todo una mayor variedad, lo que es una excelente opci\u00f3n para el manejo de huertos.

\"Hortalizas<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, la tecnolog\u00eda en invernaderos<\/a> ha crecido exponencialmente con el cambio de milenio. No solo en la forma de construcci\u00f3n para hacerlos de forma m\u00e1s r\u00e1pida y efectiva, sino en la forma en la que se pueden cuidar las plantas. Al ser ambientes controlados, se puede cada vez m\u00e1s monitorear a distancia lo que ocurre con los cultivos, ahorrando recursos humanos y econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n

1. Control <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta simple palabra es la principal ventaja del cultivo de hortalizas en invernadero. Al sembrar a campo abierto se tiene muy poco control sobre variables como la temperatura, la luz, el agua, el suelo, y las plagas. Los invernaderos permiten aumentar ese control para mejorar el rendimiento del cultivo.<\/p>\n\n\n\n

Al estar en un lugar cubierto, se puede tener una temperatura espec\u00edfica, sin importar la que se encuentre en el exterior. Las hortalizas requieren un clima templado, entre los dieciocho y veinticinco grados cent\u00edgrados. Por otro lado, la luz tambi\u00e9n se puede controlar al elegir el tipo de recubrimiento que se tendr\u00e1, ya sea que se deje pasar luz directa o parcial, seg\u00fan las necesidades del cultivo.<\/p>\n\n\n\n

El suelo tambi\u00e9n puede elegirse y cuidarse de mejor manera, sobre todo en el caso de las hortalizas. Si se hacen \u00e1reas m\u00e1s peque\u00f1as como en cajas, se puede controlar de mejor forma los nutrientes que se utilizan. En el caso del riego, aunque siempre se puede controlar, ya no se tendr\u00e1 tambi\u00e9n el agua de la lluvia, que es una variable que puede ser una desventaja en algunos casos. La tecnolog\u00eda de los sistemas de riego de rieggo<\/a> es la mejor para las hortalizas, no solo para mantener ese control, sino para optimizar el l\u00edquido vital, reduciendo su uso en hasta el 30%.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es muy importante considerar el control que se tiene sobre las plagas en un invernadero. Estas estructuras se dise\u00f1an especialmente para cuidar a las plantas de variables externas, por lo que es m\u00e1s f\u00e1cil monitorear su salud.<\/p>\n\n\n\n

2. Mayor \u00e1rea para cultivos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al poder cultivar hortalizas en \u00e1reas m\u00e1s peque\u00f1as, se puede aumentar el \u00e1rea para los cultivos. En este sentido, se pueden tener cajas grandes donde queden en un espacio reducido para poder sembrar una mayor cantidad, o puede ser incluso hacia arriba en forma de pir\u00e1mide o en macetas verticales.<\/p>\n\n\n\n

Los huertos verticales han tenido un mayor crecimiento en los \u00faltimos a\u00f1os, sobre todo en \u00e1reas urbanas. Por otro lado, las hortalizas se benefician tambi\u00e9n de la hidropon\u00eda que es el cultivo de hortalizas sobre agua. Se colocan los nutrientes en el agua y la planta los puede absorber de las ra\u00edces con todos los beneficios, adem\u00e1s de poder sembrar m\u00e1s al encontrarse unos arriba de otros.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n te interesa: <\/em><\/strong>Agricultura abierta vs campo abierto<\/em><\/strong><\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

3. Posibilidad de cultivar fuera de temporada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al tener un control sobre las variables externas, es posible hacer ciertos cultivos fuera de temporada, incluso todo el a\u00f1o. No todas las plantas lo permitir\u00e1n, sin embargo, se tiene la posibilidad con la mayor\u00eda de las hortalizas.<\/p>\n\n\n\n

En lugares de temperaturas bajas extremas, los invernaderos pueden cuidar a las plantas de heladas, incluso simular temperaturas m\u00e1s altas que beneficien a los cultivos. Por otro lado, en lugares de temperaturas muy altas podr\u00e1n ayudar a mantener una humedad adecuada.<\/p>\n\n\n\n

4. Mayor variedad de cultivos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la agricultura a campo abierto, al tener que preparar el suelo que se utiliza para ciertos cultivos, es muy restringida la variedad de cultivos que se puede tener en un espacio determinado. Cada planta hace un intercambio con el suelo en el que toma ciertos nutrientes mientras deja otros. En ese sentido, se debe buscar ciertas plantas que se puedan sembrar juntas o simplemente tener un espacio libre entre cada una.<\/p>\n\n\n\n

El cultivo de hortalizas en invernadero permite tener mayor variedad de plantas en un espacio m\u00e1s reducido. Gracias a otras de las ventajas mencionadas como el control y el aumento del \u00e1rea de cultivos hacia arriba, cada planta tendr\u00e1 su espacio y su suelo. Se puede mantener m\u00e1s variedad de plantas juntas en un solo lugar, optimizando el crecimiento y rendimiento de cada una de ellas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El cultivo de hortalizas en invernadero es una pr\u00e1ctica que se ha logrado de forma exitosa desde hace muchos a\u00f1os. Las hortalizas se cultivan en extensiones de tierra definidas y son herb\u00e1ceas de grandes hojas, principalmente se plantan verduras, legumbres, y guisantes. 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