{"id":268,"date":"2022-12-23T19:28:37","date_gmt":"2022-12-23T19:28:37","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.238\/blog\/?p=268"},"modified":"2025-11-26T19:06:28","modified_gmt":"2025-11-26T19:06:28","slug":"agricultura-abierta-vs-campo-abierto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rieggo.com\/blog\/agricultura-abierta-vs-campo-abierto\/","title":{"rendered":"Agricultura abierta vs campo abierto"},"content":{"rendered":"\n

La agricultura protegida ha tenido un crecimiento exponencial en los \u00faltimos a\u00f1os. De acuerdo con el Servicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)\u2014dependiente de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural\u2014la agricultura protegida creci\u00f3 de 700 hect\u00e1reas a m\u00e1s de 23 mil entre 2000 y 2015. Tiene varias ventajas ante lo que se conoce como agricultura de campo abierto, la cual es mucho m\u00e1s conocida y lleva haci\u00e9ndose durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Realmente ninguna es mejor que la otra, pero s\u00ed tienen sus diferencias. Gracias a la forma en la que funcionan, cada una tiene sus ventajas y brindan mejores condiciones para ciertos cultivos. Es importante identificar cu\u00e1les y utilizar el m\u00e9todo que haga crecer al cultivo de forma \u00f3ptima y con mayor rendimiento.

Tambi\u00e9n te puede interesar:<\/em><\/strong> 6 Principales cultivos de invernadero<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

La agricultura protegida: ventajas de cultivar al interior<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La agricultura protegida se define por ser aquella en la que los cultivos se encuentran cubiertos. Si bien se comenz\u00f3 en la fabricaci\u00f3n de invernaderos a gran escala, tambi\u00e9n existe otro tipo de agricultura protegida en la que solamente se cubren los cultivos con estructuras hechas de metal y pl\u00e1stico para protegerlas.<\/p>\n\n\n\n

Esta necesidad de protecci\u00f3n viene de los mismos requerimientos de ciertas plantas que tienen necesidades muy espec\u00edficas. Algunas condiciones ambientales en determinadas localidades pueden arruinar los cultivos, por lo que la agricultura protegida ha hecho que se pueda cultivar un mayor n\u00famero de tipos de plantas en m\u00e1s lugares del mundo, as\u00ed como tener frutos fuera de temporada. Gracias a ella se pueden proteger las plantas de humedad excesiva, luz solar, temperaturas extremas\u2014ya sea calor o fr\u00edo\u2014y dem\u00e1s condiciones ambientales como las heladas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Las plantas que son propensas a las plagas tambi\u00e9n se benefician de la agricultura protegida. En este tipo de cultivos se tiene un mayor control de todas las variables que afectan a la planta, incluyendo a las enfermedades y agentes invasores. Al controlar todos los aspectos de clima, temperatura, y riego, la planta se mantiene en mejores condiciones.<\/p>\n\n\n\n

Otros grandes beneficios importantes que se dan gracias al control que se tiene son el ahorro de agua, y mayor productividad y calidad de los alimentos. El jitomate es la principal planta que se beneficia de la agricultura protegida, seguida del pepino, el pimiento, la berenjena, y el chile.<\/p>\n\n\n\n

Ventajas de la agricultura a campo abierto<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La agricultura a campo abierto es la primera que se ha practicado en la historia y ha tenido milenios para perfeccionarse. Hoy se sabe mucho al respecto y se aplican las nuevas tecnolog\u00edas cada a\u00f1o de mejor forma. Es gracias a ella que el ser humano dej\u00f3 de ser n\u00f3mada para estabilizarse y desarrollarse.<\/p>\n\n\n\n

Si bien en la agricultura a campo abierto no se tiene tanto control sobre los cultivos, hay muchas plantas que se benefician de este tipo de agricultura, sobre todo las hortalizas como br\u00f3coli, coliflor, calabaza, cebolla, lechuga, esp\u00e1rrago, y algunas frutas como mel\u00f3n, sand\u00eda. De igual forma, los cultivos que crecen en \u00e1rboles pues necesitan m\u00e1s espacio, siendo muchos de ellos los cultivos m\u00e1s rentables como el aguacate, las almendras, el olivo, y el pistache. Las hortalizas en particular requieren de mucha agua y luz de sol, por lo que se ven ampliamente beneficiadas por la lluvia, que complementa el riego que se les da.
<\/p>\n\n\n\n

\"Riego<\/figure>\n\n\n\n

Estos cultivos tienen mejor rendimiento a campo abierto, ya que aprovechan el ambiente de forma natural. Si bien tienen la desventaja de s\u00f3lo dar frutos en temporada, tambi\u00e9n se benefician de las lluvias, temperaturas, y condiciones medioambientales naturales para crecer. En este mismo sentido se aprovecha el suelo que ya existe en campo abierto y los polinizadores naturales. Las plantas que naturalmente son de la zona se ver\u00e1n mayormente beneficiadas.<\/p>\n\n\n\n

La importancia del riego en la agricultura protegida y de campo abierto<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El riego juega un papel crucial en cualquier tipo de agricultura. Sin importar el tipo de cultivo que se tenga, rieggo<\/a> tiene el mejor complemento para ellos. Utilizando la m\u00e1s avanzada tecnolog\u00eda en riego y agricultura protegida se puede ahorrar hasta 30% de agua y aumentar el rendimiento del cultivo hasta un 15%.<\/p>\n\n\n\n

Con los sistemas de rieggo, se puede controlar el agua en cualquier cultivo, sin importar si se encuentra a campo abierto o protegido. Gracias a una aplicaci\u00f3n m\u00f3vil, se puede monitorear el cultivo y programar la cantidad de agua que requiere en el riego, adem\u00e1s de la periodicidad con la cual recibirla.<\/p>\n\n\n\n

Los principales sistemas utilizados en rieggo son los sistemas de riego por goteo y los sistemas de riego por aspersi\u00f3n y microaspersi\u00f3n. Tambi\u00e9n se cuenta con otros tipos de sistemas que se pueden adaptar a la tecnolog\u00eda de rieggo, adem\u00e1s de invernaderos llave en mano y otros servicios, como telemetr\u00eda, financiamiento, e instalaci\u00f3n y arrendamiento de sistemas de riego adaptados al sistema actual. La tecnolog\u00eda de rieggo funciona mediante el conocimiento de las necesidades del cultivo, complementado con fotos satelitales y sensores en la tierra.<\/p>\n\n\n\n

Especialmente los sistemas de riego por goteo son adem\u00e1s excelentes para distribuir fertilizantes y pesticidas que se puedan disolver en el agua, haci\u00e9ndolos la mejor herramienta para el cuidado de los cultivos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tipo de agricultura es mejor?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ning\u00fan tipo de agricultura es mejor que otra. Cada una beneficia a diferentes tipos de cultivo que tienen diversas necesidades y requerimientos.<\/p>\n\n\n\n

El riego es una parte crucial para el cuidado de cualquier planta para que tengan un \u00f3ptimo rendimiento. Tener el mejor sistema de riego que ayude a optimizar el trabajo del agricultor, adem\u00e1s de minimizar la degradaci\u00f3n del suelo y mantener los cultivos sanos es la mejor forma de hacerlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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