{"id":227,"date":"2022-11-30T23:45:06","date_gmt":"2022-11-30T23:45:06","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.238\/blog\/?p=227"},"modified":"2022-11-30T23:55:22","modified_gmt":"2022-11-30T23:55:22","slug":"5-practicas-para-proteger-los-cultivos-de-las-heladas-en-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rieggo.com\/blog\/5-practicas-para-proteger-los-cultivos-de-las-heladas-en-invierno\/","title":{"rendered":"5 Pr\u00e1cticas para proteger los cultivos de las heladas en invierno"},"content":{"rendered":"\n<p>Se acerca el invierno, y con este, la b\u00fasqueda sobre c\u00f3mo proteger los cultivos de las heladas. Las temperaturas bajan, a veces dr\u00e1sticamente, sobre todo en las noches. Las heladas son un gran problema para los productores agr\u00edcolas y es importante buscar formas para prevenir y evitar da\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Una helada es un fen\u00f3meno en el que la temperatura ambiental baja a cero grados cent\u00edgrados o menos en un lapso mayor a ocho horas. En ese tiempo, gracias a la humedad en el aire, se forman cristales de hielo en las plantas. La helada se puede dar en el suelo, ya sea por la misma radiaci\u00f3n de calor del sol a las bajas temperaturas o con r\u00e1fagas de viento muy fr\u00edo. El mismo vapor de agua del aire o del roc\u00edo puede generar estos cristales en las plantas, sobre todo si la humedad relativa es mayor al sesenta por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p>Las heladas pueden ser da\u00f1inas para muchos cultivos, sobre todo la llamada helada negra. Si la temperatura baja lo suficiente\u2014siendo diferente para cada cultivo la temperatura m\u00ednima que pueden soportar\u2014, se pueden formar cristales dentro de la planta, da\u00f1ando sus tejidos. Es importante evitarlo, ya que el agua al congelarse se expande, extendiendo los tejidos de la planta al punto de poder romperlos. Si se toma en cuenta que la mayor\u00eda de las plantas tienen entre el cincuenta y el noventa por ciento de agua, una helada de este tipo ser\u00e1 severamente da\u00f1ina para muchos cultivos. En este sentido, no es el fr\u00edo lo que puede da\u00f1ar una planta, sino el agua congelada que se forma dentro de ellas.<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las formas de prevenir es utilizar cultivos que resistan las heladas. Sobre todo si se va a sembrar en un lugar que alcance temperaturas muy bajas, se puede aprovechar para cultivar plantas que resistan el fr\u00edo. Algunas de ellas como ajo, esp\u00e1rrago, coliflor, espinaca, poro, ar\u00fagula, cilantro, y muchas m\u00e1s, pueden aguantar heladas y requerir\u00e1n menos medidas de cuidado al momento de bajas temperaturas. Si no es posible cultivar alguna planta que resista heladas, hay algunas pr\u00e1cticas que pueden proteger los cultivos de las heladas en invierno.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Riego por aspersi\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Los sistemas de riego por aspersi\u00f3n son uno de los m\u00e9todos m\u00e1s utilizados para proteger a los cultivos de las heladas. Al llegar el ambiente a la temperatura de cero grados cent\u00edgrados, se puede aplicar el riego por aspersi\u00f3n. La capa de agua que queda sobre la planta se congela, sirviendo como aislante, mientras la planta mantiene su calor. La temperatura en las heladas seguir\u00e1 bajando, y el agua debe seguir coloc\u00e1ndose hasta que la temperatura suba del punto de congelamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Este m\u00e9todo puede utilizar grandes cantidades de agua, sin embargo, los sistemas de <a href=\"http:\/\/rieggo.com\/\">rieggo<\/a> pueden optimizar hasta el 30% de agua de riego.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Tambi\u00e9n te puede interesar:&nbsp;<\/em><\/strong><a href=\"http:\/\/10.10.12.238\/blog\/2-tipos-de-sistema-de-riego-para-ahorrar-agua\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>2 tipos de sistema de riego para ahorrar agua<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Acolchados t\u00e9rmicos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Esta t\u00e9cnica consiste en cubrir la tierra donde se encuentran los cultivos para proteger sus ra\u00edces. Protegen de los rayos del sol y de algunas plagas, aunque tambi\u00e9n pueden regular la temperatura de la tierra y de las ra\u00edces. Al encontrarse protegidas, la planta puede sobrevivir m\u00e1s tiempo a las bajas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque este material se utiliza para muchas funciones, es muy \u00fatil durante las heladas. Disminuye el estr\u00e9s que reciben las plantas gracias a las temperaturas bajas, evitando el congelamiento durante la helada. Por lo general se colocan en la tarde si se anticipa una helada.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Mantener h\u00famedo el suelo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Es importante que durante el inverno, el suelo de los cultivos se mantenga h\u00famedo y limpio. Se recomienda remover todas las hiervas que se hayan formado y si se tiene un sistema de riego por goteo, utilizarlo durante el d\u00eda. Cuando hay sol, el suelo absorbe calor y se distribuye durante la noche. Si el suelo se encuentra limpio y h\u00famedo se podr\u00e1 absorber m\u00e1s calor. Cuando hay muchas hierbas y maleza, el calor que se absorbe puede ser menor. Es importante notar que este m\u00e9todo podr\u00eda funcionar solamente para heladas de menos un grado cent\u00edgrado.<br><br><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" class=\"wp-image-96\" style=\"width: 1000px;\" src=\"http:\/\/10.10.12.238\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/GettyImages-610650128.jpg\" alt=\"Sistemas de riego\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Cultivos en invernaderos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Los invernaderos tambi\u00e9n son un excelente m\u00e9todo para proteger los cultivos de las heladas y las bajas temperaturas. En un invernadero se mantiene el control de la temperatura en casi todo el cultivo, siendo mucho m\u00e1s sencillo maximizar su rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Al ser un lugar cerrado, en los invernaderos se puede controlar el riego, la cantidad y tipo de luz, pero lo m\u00e1s importante durante las heladas, la temperatura. Se puede mantener el calor del sol durante el d\u00eda y la misma temperatura durante la noche, o disminuirla, pero sin llegar al punto de congelaci\u00f3n. Con rieggo podr\u00e1s asesorarte en la instalaci\u00f3n de <a href=\"http:\/\/rieggo.com\/\">invernaderos llave en mano<\/a> que te ayudar\u00e1n a tener un mejor control en las condiciones de tus cultivos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. <strong>Bioestimulantes y otros protectores<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ya que cada planta es diferente, se pueden explorar otros m\u00e9todos para proteger a los cultivos de las heladas. Por un lado, existen bioestimulantes que pueden mejorar la tolerancia de ciertas plantas al fr\u00edo. Algunos prefieren utilizar cubiertas o protectores t\u00e9rmicos sobre la misma planta. Este \u00faltimo tiene la ventaja de mantener el calor de la planta, aunque son muy inc\u00f3modos de colocar si se tiene un cultivo muy grande. Se puede hacer en forma de t\u00fanel pl\u00e1stico, una cubierta sobre todo el cultivo o en cada planta individual si no es muy grande. En cuanto a los \u00e1rboles, se les puede colocar una capa de pintura de l\u00e1tex en el tronco para protegerlo, asegur\u00e1ndose de diluir la puntura en un 50%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se acerca el invierno, y con este, la b\u00fasqueda sobre c\u00f3mo proteger los cultivos de las heladas. Las temperaturas bajan, a veces dr\u00e1sticamente, sobre todo en las noches. Las heladas son un gran problema para los productores agr\u00edcolas y es importante buscar formas para prevenir y evitar da\u00f1os. 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