El pimiento es una planta herb\u00e1cea y perenne. Su ciclo es anual y crece entre los 50 cent\u00edmetros y dos metros de forma erecta. Se ramifica dicot\u00f3micamente\u2014de dos lados del tallo\u2014y su sistema radical es abundante y profundo. La hoja es de un \u00e1pice muy pronunciado y lampi\u00f1a, ya que no contiene pelos, espinas, nervios, o esporas. Es suave al tacto y de color verde semi intenso. El nervio principal parte de la base de la hoja y las nerviaciones secundarias son pronunciadas, llegando al borde. El tama\u00f1o es variado, teniendo una relaci\u00f3n directa entre la hoja adulta y el peso del fruto.<\/p>\n\n\n\n
Las flores son solitarias y aparecen en los nudos del tallo. Peque\u00f1as, de corona blanca, tienen un sistema reproductivo que es diferente entre especie y variedad, por lo que es importante conocer la especie que se planta para saber sus afectaciones al momento del cultivo. El fruto, siendo el pimiento en s\u00ed, es una baya hueca de color variable y m\u00e1s o menos cartilaginosa. Las semillas en el interior se encuentran acomodadas de forma c\u00f3nica del lado del tallo. Son de color blanco amarillento y miden entre 3 y 5 cent\u00edmetros. El clima en cualquier cultivo siempre es fundamental. Sin embargo, en el caso del cultivo del pimiento se debe considerar de forma crucial. Aunque la temperatura m\u00ednima de siembra es de 15 grados cent\u00edgrados, y para florecer requiere por lo menos 18 grados cent\u00edgrados, es una planta que no soporta heladas, y su temperatura ideal realmente oscila entre 20 y 26 grados cent\u00edgrados para florecer y fructificar. En este sentido, se debe cuidar de no sembrar en lugares donde exitan temporadas de temperaturas muy bajas, ya que la planta podr\u00eda sufrir anomal\u00edas y malformaciones. En el caso de temperaturas extremas muy altas, podr\u00edan haber ca\u00eddas prematuras de las flores y los frutos, sobre todo si se coincide con baja humedad.<\/p>\n\n\n\n En los primeros estados de desarrollo, el pimiento requiere de mucha luz. La humedad relativa \u00f3ptima debe estar entre el 50 y 70%. Si resulta m\u00e1s elevada, podr\u00eda desarrollar enfermedades, dificultando la fecundaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n El cultivo del pimiento requiere de suelos profundos, sueltos, ricos en materia org\u00e1nica, y con presencia de arenas. El sistema radicular es muy sensible a asfixiarse, por lo que requieren suelo con muy buen drenaje. El pH ideal del mismo debe estar entre 5.5 y 7, ya que no es muy sensible a la acidez del suelo.<\/p>\n\n\n\n Para sembrar el pimiento, se recomienda hacerse por trasplante. Se hace en un semillero en los meses de febrero marzo en el hemisferio norte y aproximadamente dos meses despu\u00e9s se trasplanta en un suelo aireado y rico en materia org\u00e1nica. Si se siembra manualmente, la recomendaci\u00f3n es poner de entre 10 a 15 semillas con una distancia de 50 cent\u00edmetros entre ellas. Se puede utilizar una sembradora el\u00e9ctrica, colocando entre 100 y 120 semillas por metro en cada hilera. Se depositan con una profundidad de entre 2 y 3 cent\u00edmetros, y al germinar, se deben quitar algunas, de modo que la distancia entre ellas sea de entre 25 y 30 cent\u00edmetros.<\/p>\n\n\n\n Este tema tambi\u00e9n te puede interesar: <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n
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